陈素平

个人经历

陈素平,副教授,旅游管理专业硕士生导师,国家级酒店职业技能鉴定高级考评员、国家旅游局评委库成员、湖南省旅游饭店星级评定检查委员,湖南省温泉企业检查委员,历任旅游管理系书记、旅游管理系主任、酒店管理系主任。

研究方向主讲课程

承担《酒店管理》和《礼仪学》等本科教学, 《旅游消费行为研究》研究生课程教学。

研究成果出版专著/教材

1、《区域民族旅游开发导论》,著作,《民族地区旅游业发展状况的宏观考察》部分,中国旅游出版社,2005.5
2、《旅游行政管理》,高等教育出版社,副主编,2006.07
3、《旅游礼仪教程》,湖南大学出版社,副主编,2006.08

公开发表论文16篇,CSSCI来源期刊5篇,2篇获得湖南省旅游学会一等奖,参与撰写著作1部,作为副主编编写教程2部,其中1部为21世纪教程,参与编写旅游管理其它教材2部。
论文:
1、 An Analysis of Leisure Tourist Consumer Behavior of Single Women Based on the S-O-R Model System,management science and engineering(istp)

2、基于S-O-R模型系统的单身女性休闲旅游消费行为分析陈素平; 成慕敦贵州社会科学,2016-03-01

3、《毛泽东的公私观及其现实价值》第二作者,求索(CSSCI),2012年5月
4、《浅析少数民族节庆旅游开发》,第一作者,开发研究(CSSCI)2004.2
5、《中国旅游保险发展探析》,独著,统计与决策(CSSCI),2006.2
6、《论我国传统节庆旅游品牌的培育》,第一作者,社会科学家(CSSCI),2007.2
7、《论北宋东京都市旅游的特点和动力》,第一作者,求索(CSSCI),2007.
8、《论历史文化名城旅游活性的复兴》,第一作者,文史博览,2009,10
9、《新农村建设背景下韶山红色旅游可持续发展研究》,湖南工程学院学报,2010,01
10、《东京都市旅游繁盛原因探析,独著,2004.11,湖南城市学院学报
11、《北宋东京都市旅游研究》,第一作者,文史博览,2006.01
12、《红色旅游娱乐产品开发》,第一作者,文史博览,2006.06
13、《我国饭店的问题与对策》独著,湖南城市学院学报,2003,12
14、《乡村旅游与城镇化的可持续发展》,第二作者,2006.06湖北经济学院学报
15、《旅游饭店文化及其构建浅析》,独著,2004.12,湖南省旅游学会第一届年会一等奖
16、《浅谈高校旅游专业学生的礼仪教育》,独著,2005.12,湖南省旅游学会第二届年会一等奖
17、《饭店员工问题行为产生原因分析与防范对策探讨》,第二作者,中国集体经济,2009,12
18、《达成共识、加强管理、实现“三赢”——酒店管理本科生实习探讨》,第二作者,内蒙古农业大学学报2006.01

19、《长沙市经济型连锁酒店服务质量分析——基于网络评论内容》,第一作者,

湖南财政经济学院学报,2014-02-15

20、《感知价值视角下的红色旅游体验研究——以韶山为例》,湖南财经学院学报,第一作者,2015-04-15

21、《湖南省旅游产业转型升级研究》,湖南财政经济学院学报,2016-11-15

 

主讲课程

主讲:酒店管理概论、酒店发展新业态、消费者行为学、酒店公关礼仪等

科学研究

所获科研奖励主持和参与科研项目

 

1、湘乡旅游发展总体规划(经费38万,项目总负责)
2、娄底家和名都大酒店立项申请(经费12.8万,项目总负责)
3、鑫田国际大酒店的文化策划(经费6万,项目总负责)
4、鑫田国际大酒店人力资源规划(经费7.6万)
5、湘潭嘉园商务有限公司管理咨询(经费3万)
6、民族地区旅游开发的区域竞争与区域协作问题研究,国家社会科学基金项目(03CJY018)
7、基于体验视角的红色旅游产品创新研究,湖南省社科基金(090594)
8、两型社会背景下湖南旅游饭店产业机构优化研究,湖南省社科基金
9、旅游业的功能优势与少数民族地区全面小康社会的建设研究(03ZC31)
10、泛珠三角"旅游协作的博弈分析及湖南的应对策略研究,省教育厅青年项目(05B012)
11、 (旅游业)人力资源市场化研究,湘潭大学项目(0009009)
12、湘潭旅游业人力资源市场化研究,湘潭市科技局项目
13、韶山、花明楼、乌石红色旅游发展竞争与协作问题研究--领袖故里"红三角"旅游(05ZC47),省社科规划办
14、通道侗族自治县2005-2015年旅游发展总体规划,通道侗族自治县政府
15、湘潭县2005-2015年旅游发展总体规划,湘潭县人民政府
16、湘乡市2005-2015年旅游发展总体规划和湖南水府旅游区总体规划修编,湘乡市人民政府
17、旅行社管理专业方向课程体系的构建与教学方法的改革研究,湘潭大学教改课题
18、少数民族传统节庆旅游开发研究,湘潭大学项目(040954)
19、长株潭红三角体验型旅游产品整合研究,湖南省社科基金(08ybb02)

20、大学生就业软实力的培育与实践2904028

联系方式

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办公室电话:18973253130

电子信箱:459923421@qq.com

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